Proses perubahan makanan menjadi chyme di lambung didahului oleh beberapa tahap. Agar lebih jelas, berikut adalah prosesnya:
Pengunyahan: Makanan yang kita makan dikunyah di mulut, setelah itu kita telan dan masuk ke lambung melalui kerongkongan (esophagus).
Pengeluaran Asam Lambung dan Enzim...