Tanya Apa itu Bioteknologi konvensional?

[Devita]

Apa itu Bioteknologi konvensional?

 

[Lalu]

Bioteknologi konvensional adalah penggunaan metode dan teknik tradisional dalam memanipulasi organisme untuk tujuan-tujuan praktis. Metode-metode ini termasuk fermentasi, pemuliaan selektif, dan hibridisasi, yang telah digunakan oleh manusia selama berabad-abad untuk menghasilkan makanan, minuman, dan produk lain yang diinginkan.

Contoh bioteknologi konvensional:

1. Fermentasi: Proses ini menggunakan mikroorganisme seperti bakteri dan ragi untuk mengubah bahan baku menjadi produk seperti alkohol, keju, dan yoghurt. Fermentasi adalah salah satu bentuk bioteknologi tertua yang digunakan untuk mengawetkan makanan dan menghasilkan rasa yang unik.
2. Pemuliaan Tanaman: Sejak zaman prasejarah, manusia telah memilih tanaman dengan karakteristik yang diinginkan untuk ditanam kembali. Proses ini, yang dikenal sebagai pemuliaan selektif, memungkinkan petani untuk mengembangkan varietas tanaman yang lebih tahan terhadap hama, penyakit, dan kondisi iklim tertentu.
3. Hibridisasi: Ini adalah teknik di mana dua spesies atau varietas yang berbeda disilangkan untuk menghasilkan keturunan yang memiliki sifat dari kedua induk. Hibridisasi sering digunakan dalam pertanian untuk menciptakan tanaman yang lebih kuat dan produktif.

Bioteknologi konvensional berbeda dari bioteknologi modern yang sering melibatkan manipulasi genetik lebih langsung, seperti rekayasa genetika dan teknologi CRISPR.